สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ เปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะ
ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย
หลักสูตร: ผู้เชี่ยวชาญการผลิตกาแฟคุณภาพสูง Quality Coffee Professional Training Program
- เหมาะสำหรับ:
- ผู้ที่ประกอบอาชีพเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตกาแฟ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะที่แตกต่างไปจากเดิมเพื่อการผลิตกาแฟคุณภาพ
- คุณสมบัติผู้สมัคร:
- มีประสบการณ์ในธุรกิจหรืออุตสาหกรรมกาแฟอย่างน้อย 1 ปี หรือ
- เป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหรือผู้ประกอบการในห่วงโซ่การผลิตกาแฟ หรือ
- มีความสนใจและมีแผนธุรกิจที่ชัดเจนในการประกอบอาชีพเกี่ยวกับกาแฟ
- หลักสูตรเข้มข้น 300 ชั่วโมง
- ภาคบรรยาย 5 หน่วยกิต 75 ชั่วโมง และภาคปฏิบัติ 5 หน่วยกิต 225 ชั่วโมง รวมทั้งสิ้น 300 ชั่วโมง
- การเรียนการสอนภาคบรรยาย การเรียนการสอนภาคปฏิบัติ (รูปแบบ onsite และ online)
- การศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนประสบการณ์
ช่วงการศึกษา มิถุนายน 2568 - กุมภาพันธ์ 2569 สอดคล้องกับฤดูกาลผลิตกาแฟ (ตรวจสอบตารางเรียน: https://docs.google.com/.../1GTIWnaP9H-gN4IZD.../edit...)
- กลุ่มหัวข้อการเรียนรู้
- Module 1: ความรู้เบื้องตันเกี่ยวกับกาแฟ
- Module 2: การจัดการแปลงปลูกและผลผลิต
- Module 3: การแปรรูปกาแฟและนวัตกรรม
- Module 4: การผลิตกาแฟสำหรับการบริโภคและการควบคุมคุณภาพ
- Module 5: การผลิตและการบริหารจัดการธุรกิจกาแฟเพื่อความยั่งยืน
- สิ่งที่ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับ
- ความรู้และทักษะในการผลิตกาแฟคุณภาพสูง พร้อมนำไปใช้ในการประกอบอาชีพ
- สามารถทำงานในเส้นทางสายอาชีพเกี่ยวกับกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- สร้างโอกาสในการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกี่ยวกับกาแฟ
- เงื่อนไขการสำเร็จการศึกษาในหลักสูตร
- เข้าเรียนและร่วมกิจกรรมของหลักสูตรมากกว่าร้อยละ 80
- ผลการทดสอบระหว่างเรียนในระดับ ผ่าน
- ผลงานแสดงถึงสมรรถนะในการทำงานหลังสำเร็จการศึกษาในระดับ ผ่าน
- รายละเอียดเพิ่มเติม
- จำนวนรับ 40 คน
- สมัครฟรี ไม่มีค่าธรรมเนียมการศึกษา (อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับค่าเดินทางและค่าที่พักในการศึกษาดูงาน)
สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ - 25 เมษายน 2568
ประกาศผล 29 เมษายน 2568
สนใจสมัคร คลิกที่ลิงก์ https://forms.gle/nkxc4pAoHRJgReM57 หรือสแกน QR Code ในโปสเตอร์
สอบถามเพิ่มเติม:
อ.ดร.พนม วิญญายอง Email: panom@mfu.ac.th | Tel. 064-147-9799
อ.ดร.อมร โอวาทวรกิจ Email: amorn@mfu.ac.th
ผศ.ดร.กิติพงษ์ คงพินิจบรรจง Email: kitiphong.kho@mfu.ac.th
